PENIKMAT KOPI

Kopi, apa yang terbesit di benak orang banyak mengenai kopi ?

Mereka hanya tau kopi itu hitam, menghilangkan ngantuk, dan pahit. Tapi dibalik itu semua kopi memiliki cerita yang panjang.

Awal mula ....

kopi di tanam oleh para petani kopi yang jelas sudah handal dan paham mengenai bagaimana cara merawat sebuah tanaman yang akan banyak dikonsumsi dan dinikmati oleh hampir seluruh orang di bumi yang bulat ini (saya bukan flat earth society). Lalu mereka merawatnya selama hampir beberapa tahun agar kualitas dari sebuah kopi tetap terjaga, para petani itu merelakan waktunya dari pagi sampai sore hari bahkan malam hari hanya untuk mengetahui bahwa tanaman yang mereka rawat tidak di makan hama. Setelah beberapa tahun lamanya kopi itu pun bisa di panen oleh mereka para petani kopi yang hebat, lalu mereka melakukan proses yang sangat panjang untuk sampai ada di meja kalian, dari mencuci biji kopi, mengsangrai biji kopi sampai packing untuk pengiriman para client mereka. Usaha mereka para petani kopi patut diapresiasikan karena indonesia termasuk pengahasil kopi terbesar di dunia. Pertama di pegang oleh brazil, kedua vietnam, ketiga kolombia, lalu di ikuti oleh indonesia di urutan keempat.

Lalu ...

Dari tangan petani tadi sampailah kepada tangan para barista yang akan meracik kopi tersebut menjadi sebuah seni yang bukan hanya untuk di minum tapi bisa dinikmati. Dari tangan para barista mereka mampu membuat orang yang tidak suka kopi menjadi menyukai bahkan mencintai sebuah kopi. Kopi yang mereka buat bukan lah sekedar kopi yang ditambah oleh susu dan gula, kopi yang mereka buat adalah hasil kerjasama sebuah imajinasi  mereka dan rasa mencintai mereka terhadap apa yang telah mereka buat. Kopi tidak bisa asal dibuat tanpa rasa cinta oleh seseorang yang membuatnya, kopi itu sensitif jikalau mereka tidak buat dengan sepenuh hati maka rasa dari kopi itu pun kurang mengenakan untuk penikmatnya.

Lalu....

Sampai lah kopi ini di meja kalian dimana kalian sudah menunggu untuk menikmati kopi dari para tangan barista yang membuatnya dengan sepenuh hati. Aku rasa kopi itu hebat, kopi mampu membuat semua orang mencintainya, dari petani, barista sampai kalian para penikmatnya. Kopi tau dia tidak akan pernah mengecewakan penikmatnya, walaupun dia dibuat dengan campuran apapun kopi itu tetap enak dan konsisten rasa yang diberikan olehnya. Banyak hal yang bisa kalian lakukan sembari menikmati kopi seperti, membaca buku di sebuah cafe, menunggu kawan sampai pacar di sebuah cafe, bercanda dan tertawa oleh kawan di sebuah cafe. Kopi tak pernah lupa menitipkan pesan mendalam untuk para penikmatnya, pesan-pesan yang akan kalian ingat saat merindukan secangkir kopi, pesan itu akan kalian dapatkan kalau kalian benar-benar mencintai kopi dan menikmati kopi dengan sepenuh hati.

Secarik Puisi :

"Ijinkan ku seduh kerapuhan mu dalam cangkir sepiku, akan ku sajikan hangat senyumu untuk mengaduk murung diwajah manismu"